Le Doubs Day, organisé par le Conseil Départemental, avait pour objectif de promouvoir le patrimoine du Doubs et ses actions en faveur des personnes. L'occasion, pour les visiteurs du parc de la Gare d'Eau de Besançon, de redécouvrir que le Doubs est une terre d'origine de l'Emmental, dont le fleuron est aujourd'hui l'Emmental Grand Cru Label Rouge. 
Dans la moiteur de ce début d'été, notre stand bénéficiait d'un peu d'ombre. Les visiteurs ont pu apprécier le fondant et les arômes fruités de notre fromage. 
Il est certain que les plus jeunes deviendront des adeptes convaincu d'Emmental Grand Cru.
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