Anniversaire à fêter

 L'Emmental Grand Cru fête cette année les 50 ans de la création du syndicat de défense et de gestion de ses cahiers des charges label rouge et IGP. Pour fêter cet anniversaire, nous avons redonné vie à l'une des toutes premières affiches créées pour sa promotion. Aimez vous cette vidéo générée par IA, pour allier tradition et modernité ? 

 

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Les Signes officiels d'Identification de la qualité et de l'Origine - #2

 La campagne de communication de l'INAO - Institut national de l'origine et de la qualité, soutenue par le Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté Alimentaire et de la Forêt, fonctionne aussi très bien aux couleurs des Indications Géographiques Protégées (IGP) - ici l'Emmental Français Est-Central (Franche-Comté, Haute-Marne et Vosges).

Associée au Label Rouge, l'IGP permet de garantir à la fois la qualité supérieure et le lien au territoire d'origine de notre fromage. L'association des deux cahiers des charges est agréée par arrêté ministériel. Un Emmental Label Rouge est obligatoirement un Emmental Français Est-Central IGP. Il peut être commercialisé à la marque collective Grand Cru appartenant à notre ODG dans le respect de son règlement de marque. 

 

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