Les recettes

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Un canard aux petits oignons : brochettes de magret , petits oignons et Emmental Grand Cru 
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Saveur froide pour l'avocat : salade d'avocat et de betterave, vinaigrette à la vanille 












Cassolettes briochines : gratin de coquilles Saint-Jacques au curry et poireaux fondants 













Cigares aux herbes folles : cigares croustillants à l'Emmental Grand Cru et aux herbes folles 











Soupe exotique pour été chaud : soupe d'avocat glacée et crostinis d'Emmental Grand Cru 













Canapés croustillants : crostinis d'Emmental Grand Cru 

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De la Varenne façon Grand Cru - Mille-feuilles d'Emmental et taboulé aux herbes 













Délices de la forêt de Bourse : aumônières à l'Emmental Grand Cru et aux champignons forestiers

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Dansons la capucine : petite salade de fleurs et de mâche à l'Emmental Grand Cru 












Tranche de cake : petits cakes à l'Emmental Grand Cru 

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 Avant les gelées d'hiver : aspics d'automne












 Veloutée et craquante : velouté de potimarron et ses croquants













Gratinez-moi : gratin de macaronis à l'Emmental Grand Cru et au canard confit











Madame est servie : croque-monsieur à l'emmental et au bacon











Une recette qui souffle le chaud ... : mini-soufflés au chou-fleur et à l'Emmental Grand Cru 











Les charmes de l'Orient : Crumble aux épinards et à l'Emmental Grand Cru 












Ca pique et c'est bon : Piccatas de veau à l'emmental Grand Cru, pancetta et sauge.












Douceur carminée : Carpaccio de betteraves et d'Emmental Grand Cru 












Mignardises truffées : petits bonbons d'Emmental Grand Cru à la truffe de Bourgogne












Impression soleil levant : brochettes d'Emmental Grand Cru à la japonaise
 La belle cocotte :
 oeufs en cocotte à l'Emmental Grand Cru

 
 

2.15.0.0