L'Emmental Grand Cru était à l'honneur sur l'exploitation d'Anna et Jean François Boucard, dimanche dernier à Bournois (25), à l'occasion de la porte-ouverte organisée dans le cadre des journées nationales de l'agriculture. Merci à tous les deux pour cette belle initiative. 
Nathalie Jacoulot, cheffe pour Eurotoque, et qui ouvrira bientôt un restaurant à Clerval, dans la vallée du Doubs, était aussi de la partie en proposant une recette à base d'Emmental Grand Cru que nous vous ferons prochainement découvrir en vidéo 
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